Gratis frakt på alle ordre over 1000kr

2013 Pasha Maocha
2013 Pasha Maocha
2013 Pasha Maocha

2013 Pasha Maocha

Vanlig pris
115,00 kr
Salgspris
115,00 kr
Avgift inkludert.

Plukket på våren av økologiske, unge tebusker (ca 50-70år). Lagret i tørt varehus i Guangzhou siden innhøsting og produksjon. Veldig ren smak og noter av skogbunn, våt tre og mose. Den åpner seg sakte etter noen brygg og får hint av høsthonning. En viss syrlighet i aromaen, samt smak. God balanse mellom tørr bitterhet, ung sødme og fylde.

Dette er også en perfekt introduksjon til naturlig fermentert te - sheng puerh. Den er modnet siden 2013, så har allerede fått rukket å runde av de spisse kantene og fått en mer dyp profil.

 

Innhøsting:     Tidlig vår, 2013

Sted:               Pasha landsby, Menghai, Xishuangbanna, Kina

Kultivar:          Camellia Sinensis var. Assamica

 

High Ratio:

Ratio:             5-6g pr/100ml

Temp:             90-98C

Tid (sek):        1-5 sek (første 4 brygg) , +5 sek hvert brygg